Les audits  Alim’360 sont effectués par des experts dans les conditions réelles de votre activité. Notre audit vous aidera à déterminer votre niveau de conformité réglementaire applicable à votre secteur d’activité et vous aidera à vous préparer à un contrôle des services officiels (DDPP ou délégataires).

• Audit de fonctionnement
• Audit d’acte de vente (lors d’une transaction - conformité réglementaire des locaux) 
• Audit de suivi, levée des non-conformités (suite à une inspection officielle)

Nos comptes rendus argumentés et nos outils vous permettront de comprendre les actions correctives à mettre en place et d’en assurer le bon suivi. 

Alim’360 propose un contrat sérénité pour une prise en charge à 360° afin de maintenir un niveau de sécurité alimentaire adapté à votre établissement de manière permanente. Ces contrats comprennent l'utilisation de nos outils de suivi, 1 audit inopiné par trimestre et communication des indicateurs de performance. 

En option, nos contrats incluent la réalisation de prélèvements bactériologiques pour des fins de surveillance ou bien de validations de process (denrées et surfaces)